Свадебные традиции. Свадебная каша

В Санкт-Петербургском уезде столичной губернии в селе Троицком (Мякки), что у Лемболовского oзеpa, в конце XIX века еще сохранялись старинные свадебные обычаи и обряды. Какими же они были?

 Сначала сваха приходила в дом невесты и садилась на лавку у порога. Она молчала до тех пор, пока родители невесты не спрашивали, зачем она сидит на черной лавке. Сваха объясняла цель своего прихода, и тогда ее приглашали сесть поближе к столу. Невеста, условившись заранее с женихом, уходила из избы, уже зная, о чем будет разговор. Когда согласие родителей было получено, призывали невесту, и если она выражала свое согласие, то били по рукам и угощали сваху.

Через несколько дней в дом невесты приезжал жених со свахой. Получив взаимное согласие, готовились отмечать день рукобитья. Жених с родственниками и дружками, уже угощенными дома, в день рукобитья отправлялся в дом невесты, где тоже собиралась родня и было приготовлено угощение. Приехав вечером к невесте, гости садились за стол в шапках, по старшинству. По свидетельству очевидца, при этом раньше «происходило курение табаку, но теперь этот обычай оставляется».

В это время женщины, избранные невестой, входили в избу с коромыслом или дубиной и кричали: «вставайте» из такой-то деревни (откуда жених). Начиналась оценка, или выкуп невесты: в поставленное на столе и накрытое платком или вышитым полотенцем лукошко клал деньги дружка жениха, а его примеру следовали все остальные. Родственники невесты с прибаутками требовали прибавления денег. Жених давал невесте кольцо, а одна из родственниц невесты, осмотрев подарок, хулила его и просила жениха добавить денег на починку. Угощенных гостей укладывали спать, а невеста была обязана каждого гостя разуть, за что опять получала деньги. Утром – новые подарки и угощение. Кроме того, невеста с женихом или с кем-нибудь из родных ездили по соседним деревням и собирали на свадьбу. Таких собирателей тогда называли «волками».

После венца жених и невеста разъезжались по домам своих родителей, где устраивали угощение, на которое гости приносили хлеб, мясо или селедку. После этого в десять часов вечера жених с дружками и родителями ехали к невесте, и там опять было веселое застолье. Приезду жениха предшествовал приезд одного дружки. Его сначала принимали как чужого, спрашивали, есть ли паспорт, и он в ответ подавал какой-нибудь бумажный лист. Когда дружка получал согласие, он возвращался к жениху и приводил его с гостями. И тут опять было празднество, подарки от невесты и одаривание деньгами.

Приданое невесты, в основном одежду, во время угощения складывали в мешки или кучи. Жених, выкупив это добро за деньги, наконец-то ехал домой с невестой, а дружки везли приданое. В доме жениха опять угощение, подарки жениха и одаривание. При этом подруги невесты пели песни, танцевали, и все веселились до утра. Во время застолья бросали деньги в поставленный на столе горшок, и каждый старался бросить так, чтобы горшок разбился. Главными угощениями на свадьбах были яичница или картофельная каша. Вот так, с прибаутками и кашей, проходили свадебные торжества в Санкт-Петербургской губернии.

www.spbvedomosti.ru