|
Какое спиртное будут пить на вашей свадьбе, зависит от ваших личных пристрастий и количества денег. Но обычно это водка, вино и шампанское. Коньяк, мартини, белое вино, виски, ликер и т.п. - все это "на любителя" и пьется гораздо реже.
При расчете количества спиртного и напитков можно руководствоваться простейшим правилом: Водка - 1 бутылка на 2-х человек, Вино - 1 бутылка на человека, Шампанское - 1 бутылка на троих. Газировка, сок, минералка - 1,5-2 литра на человека.
Сложнее, но точнее будет подсчитать индивидуально. Ведь все зависит от многих факторов: и от количества и состава гостей (молодежь или почти непьющие бабушки), и от того, до какого состояния вы хотите напоить гостей (легкое опьянение или падание лицом в салат) и от времени года (летом, в жару, желающих пить водку будет намного меньше)
и от продолжительности банкета.
Примерный расклад такой (на однодневный банкет длительностью 6 часов) Малопьющие гости | | Вино (бут.) | Водка (бут.) | Шампанское (бут.) | Газировка (л) | Сок (л) | Минералка (л) | 1 женщина | 1 | 0 | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 1 мужчина | 0.5 | 0.5 | 0.3 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 1 ребенок | 0 | 0 | 0 | 1 | 0.5 | 0 |
Среднепьющие гости | | Вино (бут.) | Водка (бут.) | Шампанское (бут.) | Газировка (л) | Сок (л) | Минералка (л) | 1 женщина | 1 | 0.3 | 0.5 | 1 | 0.5 | 0.5 | 1 мужчина | 1 | 1 | 0.5 | 1 | 0.5 | 0.5 | 1 ребенок | 0 | 0 | 0.5 | 1 | 0.5 | 0 |
Многопьющие гости | | Вино (бут.) | Водка (бут.) | Шампанское (бут.) | Газировка (л) | Сок (л) | Минералка (л) | 1 женщина | 2 | 0.5 | 1 | 1 | 0.5 | 0.5 | 1 мужчина | 1 | 1.5 | 0.5 | 1 | 1 | 0.5 | 1 ребенок | 0 | 0 | 0.5 | 1 | 0.5 | 0 |
Однако при расчете спиртного важно не забыть, что пить вы будете еще и дома, и в ЗАГСе, и на прогулке. Для этих целей лучше использовать шампанское или вино.
Дома (у жениха и у невесты) - всего 3-4 бутылки На прогулке - по 1 бутылке на каждого гуляющего В ЗАГСе - всего 2-3 бутылки Газировку или минералку тоже лучше взять - бутылок шесть, на всякий случай. Еще 2 бутылки шампанского надо подготовить для связывания лентой (на банкете). Одну вы разопьете в первую годовщину свадьбы, а вторую - при рождении первенца.
Если же вам этого количества кажется мало - смело берите больше. Ведь все, что останется, допьется на второй день или последующие праздники. Расчет количества порций Меню и количество порций вам помогут выбрать в вашем ресторане или кафе.
Не стоит увлекаться и заказывать кучу еды: 3-5 видов салатов и закусок (по 1 порции на человека, или даже по половине порции). Ассорти мясное, рыбное, овощное Горячая закуска. Один-два вида горячего с гарниром. Мороженое Фрукты И чай-кофе.
Можно попытаться договориться принести часть своих продуктов - ту же нарезку, икру, фрукты. Выйдет гораздо дешевле. www.svadba.mk.ua |
