Как удачно заказать свадебный торт?
В завершении любого свадебного банкета подают шикарный праздничный торт. Этот момент должен быть оригинальным и впечатляющим. Поэтому будущие супруги стараются выбрать торт не только по рецептуре, но и по внешнему виду.
Выбор торта
Чтобы выбрать эффектный оригинальный торт, необходимо полистать каталоги, где представлены с описанием или посетить их сайты производителей. Естественно, заказывать торт на крупном предприятии будет значительно выгоднее, нежели у пекаря на дому. Но тут уже многое зависит от вкусовых предпочтений заказчика. Дабы не ошибиться с качеством такого значимого десерта, лучше заказать подобный небольшой торт на пробу. Тогда молодожены будут уверены в том, что он действительно хороший и, безусловно, понравится гостям.
Каким должен быть вес?
Чтобы десерта хватило на всех присутствующих, его необходимо заказать в достаточном количестве. Для этого рекомендуется рассчитывать около 200 гр на каждого гостя. Если приглашенных будет до 20-ти человек, тогда можно преподнести такое лакомство весом до 3-х килограмм. В случае более пышного торжества, лучше купить торт не менее пяти килограмм.
Цветовое решение
Сейчас можно выбрать торт буквально любого цвета и вида. Но следует подумать о том, что на пищевые красители у некоторых людей может быть аллергия. Поэтому лучше отдать предпочтение натуральным ингредиентам. В качестве декорации можно использовать шоколадные элементы, фрукты, сахарные фигурки, ягоды.
Выбор по вкусу
По вкусу свадебный торт можно выбирать на свое усмотрение. Но надо учитывать, что коржи, которые легко крошатся, тяжело резать. Не очень аппетитно будут выглядеть поломанные и кривобокие кусочки. Поэтому следует избегать рецептов, где используют вафельные и песочные коржи. Также не рекомендуются сухие прослойки.
Лучше отдать предпочтение тортам с бисквитными мягкими коржами. Отлично подойдет заварной, сливочный или масляный крем. В виде прослойки можно использовать желейную начинку либо суфле.
Когда надо делать заказ?
На сайте всегда стоят реальные сроки выполнения заказа. Но обратиться к ним надо заранее. Приблизительно за десять дней до предполагаемого торжества. Только в этом случае кондитерское изделие будет приготовлено качественно и в нужный срок. Безусловно, надо договориться о доставке заказа и его оплаты. Ведь не всегда есть возможность привезти такой шедевр самостоятельно.