|
|
Виски с камнями – новая российская традиция |
|
см: 102 |
| 15.09.2013 |
|
Убеждение, что россияне из всего многообразия напитков предпочитают водку, бытовало столетиями. Будто российские мужики настолько суровы, что пьют водку в любое время суток, при любой погоде и в любых обстоятельствах. Какой уж там Воланд с его изысканным вопросом: «Вино какой страны вы предпочитаете в это время дня?» Виски какой страны вы предпочитаете в это время дня?Однако в последние годы результаты продаж свидетельствуют о том, что россияне все чаще отказываются от водки в пользу виски. Не станем анализировать, что стало тому причиной: подорожание водки, постоянное расширение ассортимента алкоголя в сочетании с любопытством потребителей, влияние кинематографа или что-то еще. Просто примем этот факт. Исконный шотландско-ирландский напиток активно и успешно завоевывает Россию. Разумеется, в фаворитах держатся самые раскрученные международные бренды: Johnnie Walker, White Horse, Jim Beam, Chivas Regal, Jameson, Jack Daniels. Они заслуженно известны: эти сорта отличаются стабильным качеством и узнаваемым вкусом. Впрочем, постигая напиток, жители нашей страны знакомятся и с многообразием его сортов, и с их преимуществами и, конечно же, с культурой потребления виски. Что до последней, самым распространенным является вопрос: нужно ли все-таки разбавлять этот напиток? Сколько сортов – столько мненийНа этот вопрос ответов либо нет вообще, либо их очень, очень много. Столько же, сколько сортов виски. Меняются времена – меняются правила. Их уже не так строго блюдут даже на родине скотча. Шотландцам приписывалась поговорка: «Есть две вещи, которые хороши без всего, и одна из них – солодовый виски». Однако свой очень крепкий скотч они успешно разбавляют. Правда, правило есть и здесь: для этого годится лишь минеральная вода комнатной температуры. Но это касается только односолодового виски. А купажированный можно добавлять в коктейли и разбавлять, как душа пожелает. Ирландский виски – более мягкий, поэтому он приятен в чистом виде. Однако холодными зимними вечерами и промозглыми осенними (внимание, жители Новосибирска!) ирландцы с удовольствием готовят знаменитый Irish Coffee. Кофе с добавлением виски отлично согревает и предохраняет от простуды. Есть такие разновидности алкоголя, которые разбавлять просто необходимо. К примеру, Red Lable – гремучее сочетание 35 сортов виски 5-летней выдержки. К нему хороши фруктовые соки или та же минеральная вода. Словом, правил столько же, сколько вкусов. Главный принцип – лишь бы в удовольствие и на здоровье. А традиции меняются и будут меняться под влиянием технологического прогресса. Одно из новшеств, совершенствующих процесс распития виски, – замена привычного льда камнями Sparq. Новая традиция для любителей вискивручную изготавливаются специалистами компании Vermont Soapstone. Для этого используется мягкий минерал стеатит, известный под названием «мыльный камень». Применять его для охлаждения напитков позволяют свойства, присущие инертному минералу: он не впитывает никаких запахов, не вступает во взаимодействие с другими веществами и может продолжительное время поддерживать заданную температуру. Камни для виски очень просты в использовании. Кубики нужно положить в морозильную камеру на несколько часов. Они вберут в себя холод и потом, опущенные в стакан с напитком, будут более получаса сохранять прохладу. Именно то, что нужно для виски: ведь его не пьют залпом, а оптимальной температурой считаются 18-20 градусов Цельсия. Камни выгодно отличаются от кубиков льда. Ведь лед тает, а образовавшаяся вода меняет вкус напитка – и вы получаете уже совсем не тот виски, который собирались с удовольствием распробовать. Кроме того, срок годности камней для виски не ограничен. Использование стеатитовых кубиков совершенно безопасно. Наша фирма, официальный импортер и дистрибьютор компании Sparq USA, утверждает это с уверенностью. Производитель гарантирует экологическую чистоту и отличное качество товара. Упаковка, в которой находятся 9 камней, станет отличным подарком не только ценителю виски, но и любителю кофе. Ведь если подержать камни в микроволновке, они с тем же успехом будут сохранять кофе горячим. Мы быстро доставим вашу покупку в Новосибирск в удобной для вас форме. А когда вы обратитесь к нам в следующий раз, вас ждет бонус – 10-процентная скидка. |
|
|
|