Тенденции кондитерской свадебной моды

Свадебный торт является неотъемлемым свадебным атрибутом, о котором также необходимо позаботиться заранее и продумать его дизайн.

Надо отметить, что и в мире сладостей тоже есть мода, и определенные кондитерские изыски могут быть или не быть модными.

Например, несколько лет подряд на пике моде тортов уверенно держались торты авторские ручной работы. Но уже в следующем году вычурные кондитерские шедевры вытеснят сладости в стиле минимализма. Модные торты-2012 обязательно должны поддерживать общую стилистику свадьбы и являться настоящими живописными полотнами. Особенно актуальный цвет наступающего свадебного сезона – белый, который может дополняться разнообразными сочетаниями других оттенков. Вы можете также использовать комбинации трех и более цветов с одним доминирующим.

Модными будут и свадебные сладости «в несколько этажей», причем главный торт вашего бракосочетания должен быть обязательно высоким и многоуровневым. На смену гортензиям, розам и калам на свадебных тортах года 2011 придут тюльпаны, лютики и пионы, боле подходящие к минимализму.

Но молодоженам все же следует помнить о том, что первое и основное предназначение торта – быть десертом. Поэтому постарайтесь не переусердствовать со всевозможными украшениями и ухищрениями, чтобы ваш торт получился прежде всего вкусным.

Информационная служба портала